1 lingura cu varf sare de mare 1/4 lingurita boabe piper 1 legatura patrunjel cateva fire cimbru proaspat 1 frunza foarte mica dafin Mod de preparare Saramura de pui cu mamaliga mancam in fiecare vacanta de vara, cand mergeam la tara, la nasii mei. La inceput am strambat din nas, dar vazandu-i pe ceilalti cu cata pofta mananca, m-am molipsit si eu. Toate ingredientele acestea le amestecam cu 1 lingura de ulei de masline si le presaram printre pulpele de pui gata preparate din bol. Peste ele turnam apa clocotita in care a dizolvat sarea si eventual am adaugat piperul macinat. Acoperim iar bolul cu capac si lasam la cald pentru 10 minute. Castaveti murati in saramura . Ii pui de la finalul verii sau din toamna si te bucuri de castraveti murati in saramura toata iarna! incat sa se pastreze bine peste iarna. citeste mai mult. Castraveti murati cu ceapa . Cand nu ai foarte mult timp pentru a pune muraturi la borcan, aceasta reteta de castraveti murati cu ceapa e exact ce iti 1 lingurita de boia de ardei dulce 1 lingurita de cimbru 1/2 lingurita praf de usturoi ( la nevoie) sare si piper 2 l apa 1 ardei iute 1 Mod de preparare: La saramura de pui fie folosim puiul intreg, fie folosim bucatile preferate (pulpe, aripi, piept, etc.) Eu la aceasta saramura am folosit pulpele, aripioarele si o jumatate din piept. BpJN0T.

saramura de pui reteta