Placinta creată cu dovleac(de post) Printeaza reteta. INGREDIENTE 500g faina; 350ml apa; 1 lingura ulei; 7g drojdie; Un praf de sare; 250 g dovleac; 50 grame zahar tos; Scorțișoara; După ce acesta si-a dublat volumul,întindem 3 foi subtiri pe care le umplem cu compoziția de dovleac,zahar si scortisoara Se coace la 180 grade timp de 40
2 kg dovleac, 300 gr zahar, 3 pliculete zahar vanilat, zahar pudra pentru pudrat, scortisoara si nuca (dupa preferinta). Mod de preparare: O reteta simpla si de post. Se curata dovleacul si se da pa razatoare, se pune intr-o oala la calit impreuna cu zaharul. Cand a scazut bine si nu mai e apos, se ia de pe foc si se adauga zaharul vanilat.
Eu am ales sa rulez placinta in forma de spirala (invartita), pentru ca am facut putina si mi-a incaput intr-o tava rotunda de tarta. Aceasta placinta poate fi facuta si de post, daca folositi un aluat de post. Se gaseste in comert aluat de post, chiar si aluat de foitaj. Ingrediente placinta rapida cu dovleac. 500 g aluat foitaj; 500 g dovleac
Coacem placintele taranesti cu dovleac in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 35-40 minute sau pana acestea prind o culoare frumoasa aramie. Le scoatem din cuptor când sunt gata si le ungem cu un cub de unt, apoi presaram zahar pudra. Nu-i nevoie de mult zahar. Doar asa, pe post de decor. Va astet sa va abonati si la canalul meu de you tube.
Promit sa postez si reteta de foi subtiri pentru placinta cu dovleac sau mere imediat dupa ce o sa am putin timp liber. Pana atunci, va recomand sa folositi foi de placinta subtiri din comert pentru aceasta reteta absolut delicioasa. Placinta Cu Dovleac - Ingrediente. 1 kg dovleac ras; 100 g unt; 125 g zahar; 400 g foi placinta subtiri
Umplutura de dovleac: 800 g dovleac placintar (cantarit dupa decojire) 50 g unt cu min. 80% grasime 200 g zahar alb sau brun 2-3 lingurite scortisoara macinata zeama de la 1½ lamaie coaja rasa de la o lamaie 1 plic zahar vanilat 1 priza de sare 100 g nuca tocata mare In plus: 1 ou batut pentru uns prajitura
wFDFy.
placinta cu dovleac de post